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Malto Ativo Extrato de Malte Diastásico Cristal 175g - Padaria, Nutritivo, Fácil de Usar (Val: 27/02/2026)
2,99 €
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Ref: 00722820
Entrega estimada 30/09/25 desde
3,99 €- Extrato de malte diastásico cristalino Malto Attivo, especialmente formulado para padaria
- Proporciona um sabor autêntico e uma textura melhorada em pães e massas fermentadas
- Elaborado com malte de alta qualidade, selecionado e processado para conservar as suas propriedades
- Rico em nutrientes: vitaminas, minerais, proteínas, fibra e antioxidantes
- Fornece energia graças ao seu conteúdo em hidratos de carbono
- Fácil de usar: pode ser adicionado ao fermento, misturado com água ou incorporado diretamente à farinha
- Melhora a fermentação e a suavidade das massas
- Também pode ser utilizado como espessante em diversas preparações culinárias
- Embalagem de 175g, ideal para uso doméstico ou profissional
- Produto premium, adequado para padeiros de todos os níveis
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